Nährstoffquelle 

Wusstest du, dass Bananen botanisch zu den Beeren zählen? Die meisten Bananensorten stammen aus Südostasien sowie aus Mittel- und Südamerika. Das deutsche Klima hingegen bietet keine geeigneten Anbaubedingungen.

Bis aus den Blüten essbare Früchte entstehen, vergehen rund drei Monate – geerntet wird jedoch grün, da sie auf dem Transport nachreifen. An einem Blütenstand können übrigens bis zu 300 Bananen wachsen! Neben der klassischen gelben Sorte gibt es auch rote und Mini-Bananen, die oft süßer schmecken.

Hauptfunktion

Bananen sind wahre Nährstoffwunder und liefern schnelle Energie,  ideal für unterwegs oder vor dem Sport. Eine mittelgroße Banane enthält etwa 100 Kalorien, kaum Fett, wenig Eiweiß, aber viele Kohlenhydrate.

Sie versorgt den Körper mit Kalium, Magnesium, Vitamin B6 und C sowie Ballaststoffen wie Pektin und Zellulose, die die Verdauung fördern und den Blutzuckerspiegel stabilisieren. Dank ihres Zuckergehalts (Glukose, Fructose, Saccharose) sind Bananen besonders bei Sportlern als natürlicher Energiespender beliebt.

Woher kommt es?

Die Bananen für FEVANA stammen aus Spanien, direkt von den sonnenverwöhnten Kanarischen Inseln.