Nährstoffquelle
Die bemerkenswerte Nährstoffvielfalt von Spirulina ist auf ihre einzigartige biochemische Zusammensetzung zurückzuführen. Als Cyanobakterienart hat Spirulina die Fähigkeit, Photosynthese zu betreiben. Diese Fähigkeit ermöglicht es ihr, eine Fülle von Nährstoffen wie Proteine, Vitamine (insbesondere B-Vitamine), Mineralien (einschließlich Eisen und Magnesium) sowie Antioxidantien wie Phycocyanin zu produzieren. Diese natürlichen Inhaltsstoffe, kombiniert mit der relativ einfachen zellulären Struktur von Spirulina, tragen zu ihrer außergewöhnlichen Nährstoffdichte bei.
Hauptfunktion
Spirulina ist eine natürliche und nachhaltige Quelle für eine Vielzahl von Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen.
Woher kommt es?
Angebaut in flachen, alkalischen Gewässern, wie Seen und Teichen, wird Spirulina kultiviert und anschließend durch Trocknung und Mahlen verarbeitet.