Grapefruit
Nährstoffquelle Wusstest du, dass die Grapefruit eine Kreuzung aus Orange und Pampelmuse ist? In Arzneibüchern des 14. Jahrhunderts sucht man sie noch vergeblich, denn ihre Geschichte beginnt erst vor etwa...
Inhaltsstoffe
Goji-Beere
Nährstoffquelle Wusstest du, dass Goji-Beeren, genau wie Tomaten oder Auberginen, zur Familie der Nachtschattengewächse gehören? Die kleinen Powerfrüchte sind auch unter den Namen Wolfsbeeren oder Bocksdornfrüchte bekannt und stammen ursprünglich...
Ginseng
Nährstoffquelle Wusstest du, dass Ginseng zu den ältesten und beliebtesten Heilpflanzen der Welt zählt? Und das völlig zurecht. Die Pflanze gehört zur Gattung Panax, was sich vom griechischen Wort panacea...
Nopal (Feigenkaktus)
Nährstoffquelle Wusstest du, dass die Früchte eines Kaktus beim Abnehmen helfen können? Die Rede ist vom Feigenkaktus, der auch unter Namen wie Feigendistel, Feigenopuntie, Indische Feige oder Nopalitos bekannt ist....
Feigen
Nährstoffquelle Wusstest du, dass Feigen eigentlich keine echten Früchte, sondern Scheinfrüchte sind?Das liegt daran, dass sich ihre Blüten nach innen entwickeln und dort das Fruchtfleisch bilden. In vielen Kulturen gilt...
Erdbeere
Nährstoffquelle Wusstest du, dass Erdbeeren botanisch gesehen zu den Nüssen zählen? Zugegeben, das klingt etwas ungewöhnlich. Doch tatsächlich gelten die kleinen Samen auf der Oberfläche als die eigentlichen Früchte. Seit...
Brokkoli
Nährstoffquelle Wusstest du, dass Brokkoli zu den gesündesten Gemüsesorten zählt und auch als Spargelkohl bekannt ist? Wie alle Kohlsorten gehört Brokkoli zur Familie der Kreuzblütler. Genauer gesagt ist er eine...
Banane
Nährstoffquelle Wusstest du, dass Bananen botanisch zu den Beeren zählen? Die meisten Bananensorten stammen aus Südostasien sowie aus Mittel- und Südamerika. Das deutsche Klima hingegen bietet keine geeigneten Anbaubedingungen. Bis...
Alfalfa
Nährstoffquelle Wusstest du, dass Alfalfa von den Arabern als „Vater aller Nahrung“ bezeichnet wurde? Kein Wunder, die vielseitige Pflanze steckt voller wertvoller Inhaltsstoffe und blickt auf eine lange Geschichte zurück....
Wilde Blaubeeren
Nährstoffquelle Wusstest du, dass Wilde Blaubeeren aufgrund der Vitalstoffe zu den gesündesten Früchten überhaupt zählen? Wichtig zu wissen ist, dass es einen Unterschied zwischen Wild- und Kulturheidelbeeren gibt. Wilde Blaubeeren...
Rote Beete
Nährstoffquelle Wusstest du, dass Rote Beete früher sogar als Färberpflanze eingesetzt wurde? Woran das liegt, hast du bestimmt schon hautnah erlebt. Prinzipiell ist die Rote Beete mit der Zuckerrübe und...
Maca
Adaptogen Wusstest du, dass die Maca Wurzel schon seit Jahrtausenden geschätzt wird? Das liegt daran, dass sie voller Vitalstoffe steckt und besonders dir als Frau guttut. Maca sieht auf den...
Inositol
Fruchtbarkeitsvitamin Wusstest du, dass dein Körper Inositol selbst herstellen kann? Alles, was dein Körper dafür benötigt, ist Glucose. Früher zählte Inositol zu den B-Vitaminen. Aber aufgrund der genannten Tatsache gilt...
Mariendistel Extrakt
Bitterstoff Wusstest du, dass die weißen Flecken auf den Blättern angeblich von der heiligen Maria stammen sollen? Der Legende nach stillte sie ihr Kind über einer Mariendistel und dabei tropfte...
Spinat
Nährstoffquelle Wusstest du, dass den Wissenschaftlern beim Aufschreiben des Eisenwerts das Komma verrutscht ist? Besonders als Kind bekommt man immer oft gesagt, dass man den Spinat essen soll, da er...
Chlorella
Nährstoffquelle Wusstest du, dass Chlorella „kleines, junges Grün“ bedeutet? Das ist wirklich sehr zutreffend, denn diese Mikroalge ist winzig und mit bloßem Auge nicht zu erkennen. Trotzdem ist diese einzellige,...
Gerstengras
Nährstoffquelle Wusstest du, dass Gerstengras ein regionales Superfood ist? Obwohl regional nichts mit der Herkunft zu tun hat, denn Gerstengras stammt ursprünglich aus dem Nahen Osten und Äthiopien. Aufgrund der...
Spirulina
Nährstoffquelle Wusstest du, dass 4g Spirulina so viel Chlorophyll enthält wie ein Bund Petersilie? Die blaugrüne Mikroalge ist vor allem in subtropischen bis tropischen Gewässern mit hohem Salzgehalt sowie in...
Bromelain
Enzym Wusstest du, dass Bromelain als Ananas-Enzym bekannt ist? Das liegt daran, dass Bromelain ein Enzym-Gemisch ist, welches natürlicherweise in Ananas vorkommt. In größeren Mengen kommt es im Stamm und...
Reishi
Immunbooster Wusstest du, dass der Reishi Pilz als Pilz des ewigen Lebens gilt? Bis heute ist er in Japan und China ein Symbol für Glück und Unsterblichkeit. Besonders in der...